Thứ Hai, 5 tháng 3, 2012

SẢN VẬT NƯỚC " CHÈ HAI".

Cá Chẽm là một trong những đặc sản của vùng nước lợ. (vùng nước tiếp giáp sông và biển- nước "chè hai"). Ở đâu không biết, chứ ở sông Thị Vải thuộc Bà Rịa Vũng Tàu thì cá Chẽm ngon số một, to số một! đã từng bắt được con cá Chẽm nặng 30 kg!.Tin không?không tin hả? chờ đó!.


To chưa chắc đã ngon!, con trong bức ảnh này có 3,5 kg thôi, là loại chíp (mà không) hôi  (tức không phải Chíp hôi),bởi nó ngon ngọt mà còn thơm nữa! (Nói nhỏ nha: dân Sì Gòn, dân đại gia các nơi cứ ăn mấy con nhỏ xíu hoặc to đùng cho có đẳng cấp nhưng mà đâu biết đang ăn đồ... dở!)
Không tin hả? đến đây với Bình Yên đi là biết liền hà!